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《 酒店兼職 》大白菜上黑點是什麼?

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你曾發現大白菜上有許多黑點嗎? 到底這些黑色點點是什麼呢?

《蘋果日報》訪問了自小在菜田長大的農夫黃如榮,列出黑色斑點的形成,可分三種情況。

情況一:昆蟲排泄物或泥土》 大白菜上的黑點如果可以清洗掉,可能是昆蟲排泄物或泥土而已,

 沖洗乾淨便沒問題。

 

《情況二:種植過程過濕》 通常是受到濕度或肥力(泥土肥沃程度)影響,

 種植過程中泥土太濕,大白菜會產生黑點。若數量不多食用問題不大。

 如果還是不放心,可把撕走外層黑點較多的葉,內裏一般不受影響。

 

《情況三:儲存期太久》 如果大白菜上的黑點部份比較大,甚至菜葉枯黃,

 通常是儲存期太久,聞到農作物有異味,就表示白菜已經開始腐壞,不宜食用了

 

 

 

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